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19X 정육점 아저씨는

51 직밥구리게시물검색 코멘트검색 전체게시물

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잡담고민 15 8062 2 2021.07.27 23:53

어떤요리 할건데 어떤부위 쓰면 되나요?? 라고 물어보면 알려주나요?? 아님 정육점 아저씨는 요리는 모르시나요?

15 Comments

31 냄시야게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.27 23:57

대부분 잘 아십니다!

43 Hino94게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.27 23:58

대충은 아셔요 근데 사람마다 달라서
싼부위써도 되는 요리에 조금 비싼게 맛있다고 팔수도있어요

48 Lv69게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.27 23:58

대부분 다 알아들으시고 부위 추천해주시고 인원수 말하면 그램수도 맞춰주세요

예를 들어 제육볶음 4인 먹을거다 라고하면 앞다리살 불고기용으로 600g 이렇게요

70 꼬마곰게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.27 23:59

보통은 친절하게 대답해주십니다 무슨 요리할껀데 맛있는거 달라고하시면 좋아하십니다 ㅋㅋㅋ

62 꽝이로소이다게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 00:04

그분들도 어느부위로 무슨요리 할건지 다 알죠.찌게 할건대요 하시면 그거에 맞는 부위를 알아서 척척 썰어주실겁니다.그때 요리하시는분들은 따로 어떻게 썰어달라고 말을 하면 거기에 맞춰서 썰어주십니다.

28 베리bery게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 00:05

단골을 유치하기 위해선 누구보다 더 잘 안다고 알고있어요 실제로 저희 본가 앞에있는 형제정육점에는 항상 공부한다고 하더군요!

32 Jubong게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 00:17

다 알려주세용 대부분 전문가 아니신가용

43 정육왕게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 00:37

날 찾고 있군요 하하하

55 파워섹스킹게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 01:23

정육 및 발골 기술들이 다양하지만 거의 대부분이 일맥상통일거에요 어렵지 않게 설명하신다면 정육해주시는 분이 잘 해주실 거에요 팁을 드리자면 이건 뭐 어딜가나 똑같겠지만 소비자도 상냥할 필요는 있으니깐요 내 돈 주고 사는건데 파는 사람이 더 좋은거 줄수 있는거자나요 저의 사소한 행동들 때문에 그렇게 생각 하시고 먼저 나긋나긋 해보세요 알아서 더 주실거에요 왜냐면 유통업은 진상들이 많아서 호의적으로 나오는 고객님들이 더 좋아하거든요ㅕ ㅎㅎㅎ

33 제임스킴리게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 07:06

고기별로 조리에 맞는 부위가 있고 다들 알고 계시기때문에 문제될거없습니다

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41 Narizzang게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 07:58

부위별로 어울리는 음식을 잘알고 있지만 그들이 요리에 관해 전문가는 아닙니다
구매전 레시피 등을 통해서 필요한 고기부위를 알고 주문하시는게 좋습니다
저같은 경우는 요리를 했어서 전혀 묻지않고 제맘대로 삽니다

53 정육인게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 13:33

대부분 알려주긴 합니다 ㅋㅋ 그래도 갈때는 최소한의 정보를 알고 가는것이 좋습니다

37 갓바지게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 16:34

뭐할꺼라고 하면 추천해주던데요ㅋㅋ

23 김빠라기니게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.28 21:52

정육점 운영중입니다 물어보세요

18 grrrree게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.07.29 06:26

아주 생소한 요리 빼고는 다 아신다고 보면 됩니다

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