더운 날씨 시원하게 냉면이나 한 그릇 하셔요!!

올해 남북정상회담때 메뉴로 나와..

급 유명세를 타고 있는 평양냉면입니다만..

전부터 평양냉면으로 유명한 집입니다..

평안도 음식이 몇 가지 더 있는데..

그중 순대가 참 특이합니다..

찰쌉을 넣어 우리가 아는 당면순대나 고기순대와는..

전혀 다른 식감을 보여줍니다..

냉면은 평양냉면의 특징답게 육수하나는 꿀꺽 잘 넘어갑니다..

살얼음도 없는 것이 진짜 이북식입니다..ㅎㅎ

면발은 칡냉면처럼 쫄깃한 것을 좋아하시는 분께는 감흥이 없겠지만요..ㅎㅎ

메밀면의 풍미를 쬐끔 느낄 수 있습니다..

가게 이름은 '능라도'입니다.. 체인점이나 그 수는 많지 않습니다..



더우니 한 그릇 어떠신지요??