홀서빙 알바고민..도와주세요

잡담고민 48 8817 12 2022.01.08 02:09

제목 그대로 홀서빙 알바를 시작한 23살 대학생입니다.. 남자이구요
제가 알바가 처음이고 군대는 다녀왔습니다 1주일 전부터 알바를 시작했는데요 일머리도 없고 행동도 느린데다가(마음만 급해요) 쓸데없이 긴장도 많이하는 바람에 실수도 자주 해서 고민입니다..솔직히 일은 어려운게 없고 쉬운일들이 조각조각으로 많은 편이에요.. 언제 한번은 급하게 하려다가 상치울때 엎은적도 있었는데 정말 멘탈도 와르르 무너지고 정신이 없더군요.. 사장님한테 꾸중도 듣고 같이 일하는 알바생들도 이제는 겉으론 잘알려주는 척하다가도 뒤에서 저 없을때는 일못한다고 뒷담도 까는거같구요..전 이상황을 피하기 위해서 도망치고 싶진않아요. 제가 짤리지 않는 이상 더 열심히 해보고 더 잘해보고 싶은 마음이 크구요..솔직히 그만둘순 있지만 고작? 이런일로 그만두게 된다면 어디서든 일을 제대로 못할것이고 자존감또한 엄청 떨어질거같고 성공 못할거라생각이 들어요.. 일 열심히하고 잘하고 싶어요.. 뼈에 살붙는 조언들 부탁드립니다

48 Comments

21 킹스섹게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:16

저도 첫알바를 서빙알바로 시작해서 동감되어 몇 자 남겨요. 아직 1주일 밖에 일한지 안되셨는데 실수하는게 당연합니다. 저도 맥주잔, 와인잔 심지어는 디쉬도 몇개 깨먹었어요. 그래서 물론 뒷담하고 안좋게보는 사람이 있겠지만 계속 열심히 하려는 모습을 보여주면 그런 모습을 보고 도와주려는 분들이 있을겁니다. 실수하더라도 노력하는모습이 중요한거같아요 군대전역하고 바로아르바이트하는모습이 멋집니다 화이팅

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:23

실수를 줄이는게 최우선인거같아요 감사합니다!

46 zaglrio게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:18

보통 알바생들끼리 초보자 보고 일 못한다고 뒷담 안까지 않나요??
글쓴거 보면 그냥 본인이 눈치를 너무 많이 보는거 같아요, 남들 눈치보고 따라잡으려 하다가 급해지는거 같은데
익숙해지고 자기 페이스랑 방식 찾으면 괜찮아질거에요

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:24

아..맞아요.. 제가 자존감이 낮아서 그런가..? 남들 눈치를 많이 보는편이긴해요.. 괜히 혼자 이상하게 생각한걸수도 있겠네요..

38 랜드닭마크게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:27

몇살 차이 안나시는데 저는 학업이 안맞아서 고등학교 3일 다니고 사회에 나와서 안해본일 없어요 그러다 군대다녀와서 사회경험좀 쌓다가 이제 가게하나 차려서 하고있는데 제입장에서는 어차피 처음부터 잘 하는사람은 없어요 근데 잘하려고 노력하는건 좋은데 그러면 실수라는게 발생하면 남한테는 눈치도 보이고 자존감이 떨어질수도 있잖아요? 부지런하면 되요 사람이 하려고 하는 의지만 보이면 되지 다 끝났다고 쉬는게아니라 남들보다 느려도 꾸준히 바닥에 있는 비닐이나 휴지조각이라도 찾는모습만 보면 제 입장에서는 할거하고 쉬는사람도 있지만 오히려 꾸준히 일하는사람을 좋게 봐요 세상사람들이 다 잘할수는 없잖아요 마음을 편하게 먹고 천천히 하세요 그거하나 빠르게 한다고해서 바뀔거 없어요 가게 구조 여건 아무것도 모르나 확실한건 빠르게 하려다 실수하는모습보단 부지런하게 실수없이 남들보다 속도는 쳐져도 손님들한테 잘하고 직원들한테도 항상 웃으면 아무도 뭐라안해요

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:31

넵 새겨듣겠습니다 감사합니다

21 sardine게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:27

아르바이트에 조언이랄께 있나요? 반복 숙달과 능숙해지는 것 그리고 분위기에 적응하는 것 말고는 없지 않나 싶은데요
저도 고딩 때부터 군대 가기 전 까지 식당알바 엄청 많이 했는데 다른거 없습니다
남이 사용하는 스킬을 눈으로 배우고 그대로 따라해서 자기 것으로 만들고 무엇인가 채워둘게 있으면 미리미리 채워두고 하는 등 센스를 보이는게 좋죠
그리고 여러번 왔다 갔다 하지말고 한번 이동할 때 최대한 많은 일을 수행하는거죠
작성자분은 왠지 여기저기 눈치를 많이 보실것같은데 남의 눈 인식 하더라도 의기소침해지면 잘 될것도 안됩니다

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:33

저를 잘 파악하고계시네요.. 눈치안보고 열심히 해보겠습니다

34 니냐니녀뇨게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:29

열심히 사시네요 !!
저도 어렸을때부터 알바 많이 했었는데
그때는 일머리가 없는게 당연한 거에요.
처음부터 빠릿빠릿한 사람이 어딨어요 처음인데.
익숙해지면 다른 생각하면서도 손이랑 발이 움직일겁니다 ㅋㅋㅋ
근성이 좋아보여서 멋지네요!
익숙해질때까지 힘 내시고 기죽지 마세요 !!

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:35

기죽지 않는게 중요한거같아요 ㅠㅠ 지금 자신감.자존감도 많이 떨어진상태로 마인드셋부터 다시해야겠어요

23 건전하게오늘도게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:29

열심히는 하는데 일을 잘 못하는 케이스 같네요.
이런 분들 특징이 움직일때 열심히 하는걸 어필하는데 '나를 좀!! 봐줘' 이런 움직임이
정말 티나는데
그러실 필요 없습니다. 그냥 자연스럽게 걷고 자연스럽게 치우고 자연스럽게 일하세요
빠릿빠릿이라는 단어를 머릿속에서 지우세요.
그리고 당신을 욕하는 사람들? 솔직히 나쁘다고만 할 순 없어요.. 자연스러운 행동입니다.
부모욕도 아니고 일 못한다고 뭐라고 하는건 욕이 아니라 평가에요 그건 신경쓰지마세요
충분히 1인분만 하게 되면 뭐라고 안 합니다.
빠르게 행동하려고 하지마세요 님이 마음이 안정적인 속도로 일하세요.
군대 때 생각해 보세요 A급 S급 병사들 일 엄청 잘하잖아요
B급 병사들을 생각해봅시다 실수도 하긴 하지만 그래도 1인분 합니다.
폐급만 되지말자 생각하시고 일하세요 S급 A급은 될 필요 없습니다 물론 되면 좋죠
근데 그게 몸이 안 따라준다면 최선보단 최악을 피하세요

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:40

그렇군요 그럼 저한텐 급하게 일을 하는것보단 일단은 정확하게 일을 하고 실수를 안하는게 최선인거같아요 조언 감사합니다

23 건전하게오늘도게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:48

아니요... 실수 하셔도 됩니다.
도망쳐도 됩니다, 근데 거기서 적응 못 한다고
다른 모든 곳에서 적응 못 한다는 생각을...?
물론 민폐 끼치면 안 좋아요. 모든 곳에서 적응하면 좋죠
서빙알바 쉬운편이죠. 근데 그거 적응 하나 못 한다고 자책마시고...

제 생각에는 혹시라도 짤려도 그냥 다른 일 하시면 됩니다.
그리고 정확하게 일을 하고 실수를 안하는게 최선이 아니에요!!
적당히 일을 하고 실수도 하면서 그럴 수 있지 라는 생각을 키우세요

욕 먹을 일은 욕 먹고, 욕 먹을 일이 아니면 무시하고
열심히 하지말고 그냥 하세요 제발! 그냥 하는것도 열심히 하는거니까

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:54

네 새겨들을게요 감사합니다!ㅎㅎ

27 a에르디야게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:31

저도 같은 경험이 있어서 댓글남겨요
전 22살이고 청력이 안 좋습니다, 전에 치킨집 홀서빙을 한적이 있었는데 (배달 안하는 곳이라 홀 손님이 많은편)

청력이 안좋아서 주문 받을 때도 몇번 확인하고 전화도 못 받고 그랬죠 물론 실수도 했습니다 결국은 두달하고 짤렸지만 후회는 없습니다 최선을 다 했거든요

이런 건 본인이 마인드 컨트롤 하는거밖엔 답이 없는 것같습니다 주변시선은 신경쓰지 말고 그냥 현재 그 순간에 최선을 다 하세요 다른 생각은 버리고 일하는 그 순간에만 집중하는겁니다

부디 힘내시길 바랍니다

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:46

정말 멋있어요.. 짤리면 안되겠지만 저도 짤리더라도 최선을 다해볼게요 감사합니다!

27 빅Boss게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:36

신속하고 정확하면 좋지만
알바한테 직원들이 빠르게하는것보다는 정확하고 알려준대로 하길 원할겁니다.

열정은있는거같아보기좋고 그런부분은 시간이 해결해줍니다. 계속근무하게되면 칭찬받을수있는 그런 알바가될것으로 보이니 너무걱정하지마세요.

다만 익숙하지않으니 너무 성급하지않게만 하면될듯합니다.

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:47

네 알겠습니다! 기운 얻고가고 내일부터 새로운 마음가짐으로 열심히 해볼게요!

42 수마나라게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:48

서빙 말고 주방일 구하세요. 저도 둘다 해봤는데 주방일이 군필자에게 더 잘 맞았던거 같아요.
그리고 사담 이지만 요식업 하시는 분들 백종원 이나 이연복 쉐프급 아니면 대부분 현업에서 은퇴하고(는 아니고 사실은 현업에서 밀려난 인생막차들)하시는 분들이라 사장도 일돌아가는 거 생각보다 잘 모르는 경우 많아요. 아니면 전문성 없이 자기 경험 대로만 하던가. 너무 못한다고 기죽지 말아요. 생각보다 알바가 실수 하는 것보다 사장이나 관리자가 인력배치, 교육을 충분이 하지 않은 것이 더 큰 요인일 수 도 있어요.

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 02:56

교육은 잘시켜주셨는데 제가 탈이 났는지 잘 못받아먹었던거같아요 똑같은 실수들 반복하고.. 나중 이 일 그만두게되면 주방일도 고민해볼게요

36 키키2게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:55

제 성격과 비슷하신거 같아요 마음은 급한데 완벽하게 할려고해서그래요 어차피 시간이 다 해결해줍니다 그리고 일에 대한 고민을 한다는거 부터가 사장 시선에서는 좋게 볼 수 밖에 없어요 직원들이 실제로 본인 뒷담을 하건,본인이 그렇게 느끼던 신경쓰지마시고 제 할 일만 잘 하시고 스트레스 받지마세요 남 까내리고 책망하는 사람은 오래못가더라구요 또 다 본인한테 돌아가구요 식당일 고된데 열심히 사시네요 화이팅입니다

38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 03:02

응원해주셔서 감사합니다! 조급하게 마음 갖지 않도록 노력해볼게요!

46 닉바앞게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 02:56

처음부터 잘 하는 사람은 없습니다
일주일 일 하면 실수하는게 당연한거에요
실수 했다고 자신감 잃고 주눅들면 계속 악순환이니까 일 할때 급하게 하려하지말고 배운대로 차근차근하세요
같이 일하는 입장에서 이제 막 일 시작한 사람이 천천히 하는게 급하게 하다가 실수하는 것 보다 훨씬 낫습니다
자기 페이스대로 그냥 하루이틀 하다보면 언젠가 이런 고민했던 게 민망할 정도로 적응할겁니다

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38 오잉뽀엥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2022.01.08 03:03

감사합니다~! 몇달뒤쯤엔 이 글 보면서 웃는날이 왔으면 좋겠네요 ㅎㅎ

57 가보시게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 03:17

한때 몇군데에서 장사해본 전직 요식업 사장입니다.
열심히 하려는 모습 만으로도 감동일 수 있습니다.
일이야 하다보면 익숙해 질테고, 요령 피우지 않고 진심을 다해 일한다면 사장도 알아줄거라 생각합니다...

59 영웅부재중게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 03:24

실수도 계속하면 실력으로 봐야 됩니다. 최대한 실수안하려고 노력하셔야되고,
일주일됬는데, 아직 안짤리신거는 노력하는모습이 보이니까 그런 것 일 겁니다.

일못하는 알바는 바로 짤리는게 요즘 코로나시기에 당연합니다.
처음부터 잘하는 사람은 없지만 비록 짤리더라도 여기서 일한경험을 발판으로
다른곳에 가서는 실수를 최대한 줄이시기 바라겠습니다.

입장바꿔생각해보면 본인이 사장이되어 가게를 차렸을때
사장입장에서 계속 실수하고 일못하는 알바를 쓰는 것도 가게의 손실입니다.
너무 기분나빠하지마시길 바라겠습니다.

지금 사장님이 아마 착하신분 인 것 같습니다.
사장님도 많은 알바를 만나봤을분이고, 잘하는 알바, 못하는 알바 구별정도는 하실분이실겁니다.

53 anm456게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 03:58

홀 서빙은 손님에게 양질의 서비스를 제공하고, 상대방의 입장을 고려해야겠죠?
지금 위에 올리신 글.
읽기 편하게 적으셨나요?
줄바꿈 하나 없이 길게 늘어진 글은 읽기 어렵습니다.
독자를 전혀 고려하지 않은거죠.
상대방을 생각하는 마음부터 가지시길 바랍니다.

19 뭐라고할까나게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 05:04

무슨 개똥철학인지 ㅋㅋㅋ
이런손님만 안받으시면 괜찮으실듯하네요

27 a에르디야게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 07:20

상대방이 하는 일을 트집 잡아 자신이 원하는 행동을 아무렇지 않게 요구하는 님의 마인드는 상대방을 생각한건가요? ㅎ 본인이 뭐가 문젠지 모르시겠지만 상대방을 존중하는것은 나이, 직업을 가리지않고 모든 인간이 지켜야하는거랍니다^^

41 rhaeh1게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 07:30

글쓴이의 요지를 모르시는건지 일부러 이러시는건지 하하

21 sardine게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 07:59

다들 왜 이분한테 뭐라하는지 잘 모르겠습니다 홀서빙뿐만 아니라 서비스업에서 자신이 잘하고자 한다면 상대방을 생각하는 마음가짐이 중요한건 사실이라고 생각하는데요?
물론 말을 쎄게하신건 있지만 틀린말씀 하신건 아니라 생각합니다

27 a에르디야게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 08:54

이 글이 손님을 비방하는 글 인가요?
단지 자신이 하는일에 실수 하지 않고 싶어서 조언을 구하는 글 아닌가요?

제가 볼땐 동문서답 하시는거 같습니다만,
그리고 상대방을 생각하는건 인간 누구에게나 해당하는 미덕입니다 그걸 서비스직에 일한다고 트집 잡으면서 생뚱 맞은 요구를 하는건 소위 “진상”입니다

21 sardine게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 08:59

말을 좀 쎄게하신건 맞는데 틀린말은 아니라는 생각입니다

27 a에르디야게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 09:50

틀리다의 기준이 사람마다 다른거기에 뭐라 태클 걸 생각은 없지만 잘못된 사고 방식이라는 걸 말하고 싶었습니다

38 Eules게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 13:30

인터넷 커뮤니티를 자주 하던 사람이라면
줄바꿔서 보기 편하게 쓰는 게 당연하겠지만
그게 아니라면 줄바꿈에 익숙하지 않은 것도
특별히 문제될 건 없다고 생각합니다

애시당초 본문이 짧아서 읽기 불편한 것도 아니고
이런 문제로 여러번 지적받던 분이 안 고친다면야
독자를 전혀 고려하지 않았다고 할 수 있겠지만
전혀 그런 상황도 아니구요

54 빡구우게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 04:10

일하면서 게으름안피우고 폰안하고 그러면 미워할사람 없습니다 특히 사장들한테요
일은 하다보면 익숙해집니다

24 rockskyu게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 07:28

너무 잘하려고 하지 마세요.
저의 경우와도 비슷했었는데요. ^^
무언가 더 잘해야지! 하는 생각이 더 경직되고 긴장하게 만들었던 것 같아요.
이런 식으로 하지 말아야지, 하는 행동을 줄이시는 방향으로 접근해보는건 어떨까요?
기운 내시길 바라요.

41 rhaeh1게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 07:29

항상 침착하고 본인 스스로 컨트롤 하는게 중요해요 급하다고 서두를 필요 없어요. 하나씩 하나씩 느리더라도 완벽하게 해결하고 다음 꺼로 우선 순위를 정해서 일해보세요. 어느 순간 손도 빨라질거예요. 항상 침착하게 우선 순위 정해서 일해보세요!

39 준가네게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 08:39

제가 살면서 밑에서 일도 해보고 시켜보는 입장도 되보니깐 싸가지없어도 일 잘하면 제가 편합니다 다만 정이 안가요 일 못해도 성실하고 열심히 할려는 의지가 보이면 뭔가 챙겨주싶고 알려주고싶고 그랬습니다. 그런친구들도 어느정도 경험이 쌓으면 평균치가 됩니다 그정도면 서로 도우면서 으샤으샤 시너지가 납니다 힘내세요

85 은쥬게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.01.08 09:28

하나씩 천천히 하려하세요.
남 눈치보단 님이 숙달되는게 먼저입니다.
혼나는건 다 똑같구요.

스스로 일머리 없다고 하는데
일머리없는 사람은 자기가 일 못하는지도 잘 모릅니다ㅋ

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