화이트 와인 추천 부탁드려요

27 bakaram게시물검색 코멘트검색 전체게시물

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잡담고민 17 2219 1 2022.12.02 00:55

안녕하세요 와인에는 지식이 없어 해산물(스시)과 잘 어울리는 화이트 와인을 추천 받고자 합니다. 김포 떼루아에 가서 직접 구매할 예정이고 가격대는 5~10만원 선으로 생각하고 있습니다.

17 Comments

M 기사님486게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 01:28

소테른 지역의 와인..
그나저나 해산물과 어울리는 와인은........
없을껄요.....

54 하체는친일게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 09:23

프랑스 샤블리 - 굴, 석화
도그포인트 소비뇽블랑같은 드라이한 소비뇽블랑도 좋고
라이트하게 샤도네이쪽도 잘 어울리는 거 많아용

M 기사님486게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 10:36

진짜로 어울린다고 느끼시나요..??
샤블리가 굴에..??

54 하체는친일게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 11:00

저는 괜찮더라구요...
미네랄 냄새가 처음엔 윽 뭐야 이랬는데
천천히 마시다보니 왜 어울린다고 했는지 이해 되더라구요

M 기사님486게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 11:32

그건 아마도 그나마 와인중에서는 일껍니다..
절대적인 점수로 준다면 낙제점이겧지만요..
해산물에는 쌀로 만든 술이 젤 어울립니다..

18 탈광토게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 15:12

절대적인 점수로 낙제점이라... 샤블리가 그래도 소떼른보다는 잘어울릴것 같은데요? 굴과 샤블리는 와인애호가들 사이에선 전형적인 좋은 페어링으로 여겨지고 있습니다. 아시아 최초 와인마스터 지니 조 리도 활어회의 종류와 먹는법에 따라서 아주 자세하게 화이트와인을 선택하는 법을 알려주는 글을 게제하기도 했어요. 해산물을 날로 먹는게 서구권 문화가 아니었기에 이쪽 술이 더 어울릴지도 모르겠지만 와인은 일단 낙제점이라는 말씀엔 동의할 수가 없네요.

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36 고치소사마게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 17:33

해산물에 소테른은 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
소테른 지역의 와인은 디저트 와인으로 유명합니다

29 주리티게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 01:30

와인은 솔직히 즐겨먹는거 아니면 잘 모를겁니다........
개인적으로는 가성비로는 롬바우어 카르네로 샤도네이추천드립니다
다이닝쪽에서 소믈리에로 일하면서 가성비가 가장좋았던 화이트중 하나입니다

29 주리티게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 01:33

근데 와인 자체가 디켄더나 에어레이터 없이 따자마자 먹는거면 뭘 먹어도 그게 그거일겁니다....
올빈이 아니여도 도매가 5만원 이상의 와인부터는 에어레이터 정도는 쓰셔서 마시면 맛차이가 확연해집니다
개인적으로는 디켄더에 한병 따라두고 한병은 에어레이터 사용해서 천천히 마시고 디켄터는 2시간 정도 뒤에 열린후 마십니다

53 ㅇㅎㅇㅎㅇㅁㄱ게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 01:34

캔달잭슨 샤도네이 2.5정도인데 추천할만합니다

35 SupErBlaCk게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 02:14

화이트와인은 마주앙이죠!!!!!!!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
농담이고요 윗분들이 추천해주셨기도 한데 그냥 인터넷에 있는 정보정도로는
https://www.wine21.com/11_news/news_view.html?Idx=14187 이정도 있겠네요

잘아시겠지만 애매할땐 달달하고 무난한 모스카토 계열도 괜찮습니다
와인은 종류가 많기에 잘알고 먹어야되고 준비과정도 필요하고 요리따라 입맛따라 취향따라 많이 다르니까요

35 덕캐빔게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 02:29

그냥 샴페인이 괜찮은듯 합니다 스시야갈때 샴페인 입에 맞는거로 챙겨가요

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49 cwwa게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 08:02

2-3만원대 배비치 블랙라벨, 말보로 썬, 화이트헤븐 소비뇽블랑 3가지 추천드리고요
5-6만원대 위스퍼링 엔젤(드라이 로제) 추천 드립니다

56 그런가보지게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 09:24

무난한 와인을 찾으신다면 뉴질랜드에서 생산된 클라우디 베이 쇼비뇽블랑 추천합니다. 가격은 아마 대형마트에서 5만원 정도할 것 같네요. 유명한 와인 산지가 아닌 뉴질랜드의 명작입니다.

37 직캠딸치는건전한사람게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 10:30

떼루아에서 추천 많이 받았는데 토카이 헝가리산 와인 한번 드셔보세요..

33 이삼경게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 16:32

오이스터베이 소비뇽블랙

1 칡힌123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2022.12.02 19:34

프랑스 브루고뉴의 샤블리 솔직히 소주나 사케쪽이 최고긴한데 겨울제철 해산물들하고 드신다면 샤블리 와인 추천들하시더라고요 와인 잘아시는분들은

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