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삶은대게 에서 검은물아시는분

잡담고민 5 5371 0 2023.01.01 18:51

어머니가 쪄주신 대게를 먹으려고 하루 냉장보관했습니다.
먹으려고하는데 검은물이나오네요..먹어도될까요

5 Comments

24 이거시거시기거기게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2023.01.01 19:03

내장이 그런경우 있어요. 비릿한 냄새나 그런거 나면 상한거구요

22 현자타임30분게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2023.01.01 19:05

전부 다리인데 검은물이나와서 ㅠㅠ

24 김양변싼체로발견게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2023.01.01 20:01

안찐거나 덜찐것같아요

51 jfhgdf게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2023.01.01 20:10

덜찐상태로 식히면 그렇게 됩니다. 한 5분정도 더 삶으면 괜찮을거에요. 그래도 검은색이 나고 맛이나 냄새가 이상하다면 아까우시더라도 버리는게 나아요. 이상 현직 요리사였습니다. 다시 지나갈께요

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22 klwhh게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2023.01.01 22:12

내장이 공기중에 있으면 검게 변해요
다리에 내장이 스며든거같은데 다시 쪄보시면 색 돌아올거에요 내장색으로!

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