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    • 1:1 QnA

바리스타나 로스터로 근무하시는분 계신가요

21 헛소리하지마임마게시물검색 코멘트검색 전체게시물 잡담고민 8 2394 0 2024.03.24 21:32
진로를 못잡다 30살에 바리스타로 일하고싶어서 바리스타2급자격증을 취득했는데 어떻게 시작해야할지 모르겠어서 질문드립니다
바리스타일하면서 학원이나 직접로스팅하는곳이라면 로스팅도 배우고 나중에 카페를 창업하고 싶은데 일반 베이커리카페나 기타 카페들어가서 경력을 쌓는게 좋을지 처음부터 스페셜티와 핸드드립하는 곳에서 일하는게 좋을지 고민이 됩니다.

또한 이력서도 제대로 써본적이 없어 여러 이력서 참고하면서 제 경험바탕으로 작성하고 지원동기를 작성해야하는데 지원동기가 조금 쓰기 어렵네요
면접보러 몇 군데 연락은 왔었지만 고민하다 제가 못갔습니다.

혹시라도 바리스타나 로스터로 근무하시는분 계시면 팁 부탁드립니다.

시작하기에 늦었다면 늦은것도 압니다. 그래도 아직 젊다고 생각하고 있고 카페 창업 어려운것도 압니다. 그렇기에 더 많이 공부하고 배워보려 합니다. 질문과 상관없는 욕설,비하발언 차단하겠습니다.
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8 Comments
37 음란김씨게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.24 22:17  
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진짜.. 핵 강력추천하는 경로는..
2-3달 진득하게 500이상 모으신뒤,
영어 빡세게 배우셔서 만 31세 되기
전에 워킹 홀리데이 비자 발급 받고
호주 멜번으로 가십쇼, 바리스타로서
최강의 메카이며, 거기서 바리스타
일을 했다고 하면, 커피 업계에서는
국내에서든, 세계에서든 최고의
경력으로 쳐줍니다..

시급도 굉장히 센 편이구요
(영어 대화가 가능하다는 시점에서.)
2
34 비태게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.24 22:37  
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알고계시다시피 한국에서 카페하는거 쉽지않아요. 윗분 말씀처럼 아예 해외루트를 뚫거나 국내에선 카페창업이나 바리스타 보다는 원두납품이 그나마 경쟁력있기에 로스팅을 주력으로 하는걸 추천드립니다. 로스팅 국비학원도 있어서 배우신다면 좀 저렴하게 기본기 배우실수도 있어요. 로스터리 카페에서 실무하면서 배워도 괜찮구요.
0
62 하고시퐁게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.24 22:39  
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카페 창업은 이미 치킨집만큼이나 흔한 업종입니다. 윗분 말씀대로 카페보다는 카페에서 파생되는 사업을 하시는게 맞다고 봅니다.

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8 Arronnie게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.24 23:12  
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댓글 처음 남겨보는데요, 31살 바리스타 6년차 호주8년차 생활하고있는데.. 제가 말주변이 없어서 딱히 어떻게 말해야될지 모르겠는데… 호주 오시는거 추천드려요, 딱 정해져요, 할놈 안할놈, 제가 생각하는 호주는 기회의땅이면서도 많은이들이 실패하는곳인데요. 열심히 하면 한국보다 길이 보이는거 같아요. 현재는 연봉세후 1억넘게 받고있어요 물온 주에 80시간정도 일하고 있지만요. 저녁까지 카페 관리합니다.
1
42 smgp77게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.25 00:03  
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주 80시간 이면 하루 16시간이거나 휴일없이 12시간씩 근무하는건데... 잠깐도 아니고 쭈욱 어떻게 그렇게 일하시는지... 정말 대단하세요.  항상 건강 잘 챙기시기 바랍니다.
1
10 1회사용게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.24 23:55  
신고
서비스 마인드가 있는지 오래서있고 설거지 빡시게 잘 하고 청결해야하며 창업하면 가게에 갇혀있고 모든 개인시간이 사라지고 사람도  못 만나요 깊게 고민하세요
대형프차 들어가서 시스템이나 체계도 배우면 좋아요
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53 게리투키게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.25 09:42  
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테스팅쪽도 알아보세요 테스팅도 훈련이기 때문에 하다보면 점점 향상됩니다. 대회도 나가보시고 인맥도 쌓으시면서 하시는게 지금 상황에서 좀 괜찮을거 같습니다.
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62 토이프렌드게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2024.03.25 09:47  
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냉정하게 말해서 진입장벽이 낮아서 누구나 할수 있는 일이죠. 이미 커피씬에 너무나도 많은 고수들이 즐비해있기 때문에 지원동기조차 못쓰시는 상태로는 살아남기 쉽지 않습니다.

그리고 위에 말씀드린 진입장벽 때문에 임금이 쌔지 않아요. 오히려 낮다고 볼수도 있고... 위에 분들 말씀처럼 호주에서 커피가 워낙쌔니 저쪽에서 일을 배워오시는것도 좋을것 같습니다.

치킨집보다 많이생긴다는 카페인데 어떻게 살아남으실지는 꾸준히 고민해보셔야 할거에요.
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