이십대 중반 진로 고민 도와주세요..

맨날 딸만치고 가끔 눈팅만하다 글써봅니다.

병원 간호사구요.. 일이 좀 있어서 예전에 다녔던 직장에 재입사 하기로 하고 재입사를 앞둔 상황입니다.병원이랑은 얘기 다 되어있어있는 상태이구요.. (이전에 문제없이 잘다니다 개인사정으로 퇴사함)
아마 출근하게 되면 다음달부터 출근하게 될거 같아요
그러던중 이번달에  타지 대학병원에 면접이 있어 면접을 볼 예정입니다. 면접은 아직이고 면접결과도 아마 이번달 내료 빨리 나올거 같긴합니다.

지금 고민은
예전에 다니는 병원은 동네 종합병원이고 거의 루틴화되고 단순 작업만 열심히 하면되고 페이도 많이 주고 집이랑 가깝습니다.
근데 만약 면접보게 되는 대학병원에 합격하게되면 아마 그쪽 지역에서 자취하면서 다녀야 할것 같습니다. 자취비용은 한 60정도 보고있구요..

사실 전에 직장에서 일하면서 별로 성장하거나 배우는 느낌은 많이 없어서 자꾸만 큰병원에서 경험해보고 싶다는 생각이 듭니다.(잡무에 가까운일만 많이해서요..)
나이는 이십대 중반이구요.

고생길 훤해 보이지만 큰물에 들어가보는게 나을지
아님 안정적인 생활로 돌아갈지 고민입니다...

그리고 전직장에서 입사관련 서류 내라는데 면접 결과 나오기 전까진 적당히 둘러대고 일단 미뤄두는게 낫겠지요??
서류까지 다 내놓고 입사일 받아놓고 갑자기 돌연 통보한다 생각하면 좀 죄송하게 느껴져서 입니다.

대학병원 떨어지면 재입사 하고 조용히 다니겠지만
혹여나 붙으면 어떻게 해야할까 고민입니다.

양쪽에서 저울질 하고 있는게 사실이긴 합니다 ㅜㅜ...
하지만 둘다 놓치고 싶지 않은 욕심이 크네요

서론이 길었네요
주요 고민은 두가지입니다.
1.
안정적이지만 단순작업만 하기 (급여 세후 300, 집가까움, 분위기 좋음,사고안치면 오래다닐듯/ 단순작업만 하고 고인물들이 왕처럼 다님, 월급인상없는 수준이고 인센티브 없음)
vs
 사서 고생하고 커리어 쌓기 (3차병원 커리어, 급여 자체는 비슷할듯함 인센티브 많이줌,/ 자취해야함, 규모자체가 달라서 전보단 힘들것 예상됨, 근무조건은 가봐야알거같음..)
2.
재입사 관련 서류제출을 면접결과 이후로 미루고 싶은데 무슨 사유로 미루는게 가장 그럴듯할까요?

의견달아주시면 감사합니다 선생님들..