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정육점, 소고기 전문가 행님들 팁좀요

39 qpp100게시물검색 코멘트검색 전체게시물 잡담고민 11 4186 2 03.07 00:03
안녕하세요 서울 사는 남자입니다
저는 집에서 가족들과 좋은 술이랑 소고기랑
같이 오순도순 먹는걸 좋아하는데요
 밖에선 먹기엔 부담도 되고.. 집에서 편하게 먹는걸 좋아하는데
집 주변에 대형마트랑 조그만 전통시장이 있긴한데 소고기를 사먹을때마다 고민이 됩니다..

소고기를 어떻게? 어느 부위를? 싸고 좋은 걸 먹을수 있을까?

전통시장에서 항상 한우 등심으로 대충 10만원어치로 세명정도 먹는데

정육점이나 소고기 좀 잘 아시는 분들 맛있고 좋은 고기? 사는법이나 저렴하게 구입하는 법 좀 알려주세요..!
마장동은 비싸다고 유튜브 댓글에 다 써있더라구요
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11 Comments
45 규규규르게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 00:11  
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정육점 몇군데 먹다보면 좋은고기 주는데가 있어요. 그집 단골되면 잘 챙겨줄겁니다
0
31 CaffeFlat게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 00:39  
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온누리상품권
비플제로페이
검색해보셔서 활용해보세요
0
55 ㅅㄱ얼빠게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 01:55  
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어디가 싸고 좋은지는 직접 발품파는게 제일이긴 합니다
같은 등급의 똑같은 고기여도 동네마다 가격대가 다르게 형성되서 달라요
0
52 오늘은내가게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 02:49  
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유튜브 정육왕 추천드립니다.
0
50 대학생24살게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 12:27  
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싸고 좋은거 드실려면 가까운 농협 하나로마트에 가시고 거기에 수수료 매장말고 농협직원이 일하는 곳을 가세요
수입구조가 마진을 얼마 못 보게 되어있어서 쌉니다.
0
23 김빠라기니게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 14:25  
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정육점 10년넘게 운영중입니다.
궁금하신거 답변드릴게요
0
23 김빠라기니게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 14:28  
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등심만 사서드신다고했는데
몇등급 100g에 얼마에 사드셨나요?
그것도 모르고 사드셨다면
그냥 생각없이 드시는게좋고요..
등심도 지방제거 덧살제거 하냐 안하냐에 따라서 100g당 5000원 차이 납니다.
예를들어 새우살+알등심 만 있으면 비싸고
흰색 지방이나 등심 덧살 이 붙어있으면 싸고 등심도 목심쪽으로 갈수록 맛이 떨어지죠
얘기하자면 엄청길고 이해못하십니다.
일단 사드시던 등심이 몇등급 100g당 얼마인지 궁금하네요
0
19 alpha1873게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 17:28  
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저는 코스트코 가서 미국산 원육 덩어리 사다가 손질해먹는데 초이스 등급이라도 마블링 괜찮아요. 프라임등급은 쿠팡에서 살치살 덩어리 파는거 있는데 마블링이 상당하고 가격도 나쁘지 않습니다.
0
40 드로그응바게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.07 21:16  
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미트박스 사업자 회원으로 가입하세요 사업자 그냥 아무 번호 넣고 가입됩니다. 거기서 살치살, 업진살, 새우살 1등급 아무거나 시키면됩니다. 그냥 이게 답이에요.. 정육점 아들 20년하고 부모님 은퇴한지 10년 되어서 제가 고기 산 가격 말씀드리니 업계에서 일할때도 그렇게 싸게는 못사셨다고 하시네요. 참고로 어제 배송온 살치1+등급 1kg 8만원줬습니다. 이것도 비싸다 싶으면 부채살 1등급, 이것도 비싸다 싶음 전처후로 먹을수 있는 안심은 3등급 시켜도 됩니다 안심은 1등급이나 3등급이나 차이 없어요 근육 자체가 움직이지 않는곳이니. 하지만 나는 육향과 저렴한 고기를 먹고 싶다. 이럴땐 설깃머리살을 사세요 킬로에 5만원도 안합니다 1+등급이요 이건 구워도 맛있고 남은거 국거리 불고기 다됩니다
1
6 노레마로게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.08 17:20  
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미트박스시업자등록증 아무거나 썻다가 조세법관련 처벌받는거 아닌가요? 저도 쓰고싶은데 겁나서
0
40 드로그응바게시물검색 코멘트검색 전체게시물 03.09 23:37  
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그냥 사업자를 하나 내세요 국세청에 본인이름으로 사업자 내는거 10분이면됩니다
0
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