형편 차이로 결혼을 반대하는 부모님, 법적 혼인 없이 장기 연애 어떻게 생각하시나요?

안녕하세요, 고민이 있어 글 남깁니다...

저 (29살)는 경제적으로 넉넉한 편이고, 여자친구 (29살)는 그렇지 않은 편입니다.
그런데 형편 차이, 지역, 여러 형제 부모님들 직업 차이를 이유로 저희 부모님이 결혼을 반대하고 계세요.

여자친구 왈: " 이렇게도 대화도 너무 잘 맞을수 있고 정말 사랑이 뭔지 그 감정을 알려줘서 고마워. 난 당장 헤어지기 힘든데.. 친구관계라도 남고 싶어. 아님 자기 마음만 안 바뀌고 다른 여자만 안 본다면 (저도 지금은 같은 생각입니다), 법적인 관계 없이 쭉 가는 것도 괜찮아. 나는 원래도 결혼 생각이 없었었고, 자기 아니면 이렇게 잘 맞는 사람 못 만날것같아. 자기 아니면 결혼 할일 없을거야. 자기가 잘 하겠지만.. 한국 들어갈때마다 부모님께 소개팅은 받고 거절하면서 한번씩 나랑은 잘 맞았았는데... 이렇게 말하다보면 혹시라도 나를 다시 생각해보시지 않을까.. 한국에서 부모님이 소개팅을 주선하면 잘 거절하고, 거절했다는것만 알려줘."

이렇게 하면 결국 내연녀가 되는 건 아닌지... 나중에 새로운 사람 생겨서 거절하면 포기는 할것같아요. 여자친구는 고집 있거나 집착하는 성향은 아닙니다. 그래도 여자들 여럿 만나봤지만,, 이렇게 성격이 잘 맞은건 처음이네요. 저도..

이런 상황에서 법적 혼인 없이 장기적으로 만나는 관계를 이어가는 게 맞을까요? 많이 혼란스럽네요.. (제 입장에서는 이관계가 무책임하다고 생각하는데 여자친구는 본인도 원하고 그렇게 생각하지 말라네요)