이시국에 프랜차이즈 카페 창업

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잡담고민 36 7878 2 2021.01.04 00:24

카페 창업 어떻게 보시나요?

알바안쓰고 제가 운영하는걸루요..

저가브랜드 (더ven) 이쪽으로 알아볼려고 합니다

중저가 프랜차이즈 카페 운영하시는분

조언 부탁드립니다

새해복 많이받으세요^^

36 Comments

55 wwixjak게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:26

얼마나 저렴하게 들어가실 수 있는지, 코로나가 앞으로 짧게잡아도 세 달은 갈 것 같은데 그 기간을 버티실 수 있는지, 코로나 전 유동인구는 괜찮았는지 뭐 그런 부분들이 중요하지않을까요..?

44 llIIㅣIIll게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:27

코로나 때문에 상권마다 매출차이가 큽니다.. 상권이 어떻게되세요?

44 llIIㅣIIll게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:29

그리고 1인은 많이 힘들꺼에요...

36 qweqwd123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2021.01.04 00:38

제가 완전 무지해서 여기 여쭤본겁니다ㅋㅋ지금 생각중에만 있고 결정난게없습니다. 혹시 창업전에 꼭해야하거나 공부해야할 분야 있으시면 알려주시면 감사하겠습니다

51 송파구민게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:27

달이 차면 기운다지만 너무 이른거 같아요. 백신접종 시작하면 그때 고려해보심이..,

25 버추qwer게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:28

백신 접종 시작하기 전에 들어가시는거 추천합니다.. 아니면 PC방도 좋구요

49 김베어게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:31

마스크 벗는날 창업 고민해도 늦지 않습니다
저 자영업 하는데 요즘 피똥쌉니다

158 울울버린게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:32

요즘 카페 테이블 다 뺐는데요..?

24 묻고더블게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:32

장사가 쉬운게 아닙니다..장사하는사람으로써 기분이좀 나쁘네요 쉬어보이시나요? .. 바리스타 자격증은있으신가요? 사장이라면 그정도는 기본이겠죠?
카페 아르바이트 경험은 있으신가요?

55 wwixjak게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:36

화가 너무 나신 것 같은데 진정하세요... 꼭 바리스타 자격증이 있어야하고 카페알바 경험 있어야만 카페사장 될 수 있는건 아니잖아요..

36 qweqwd123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2021.01.04 00:39

전혀 쉬워보이지않고 자영업자분들 요즘 힘들고 고생하시는거 알고있습니다 그래서 사전에 여기 업으로 하고계신분들께 여쭤본겁니다

44 요나단게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:37

자격증이 없어도 할 수 있도록 만들어지는게 프랜차이즈에요. 엄연히 장사를 하는 것과 커피를 아는 것은 다르고요. 어떤 프랜차이즈에서 어떻게 교육을 해주느냐에 따라 천차만별이고요. 모든 사장들이 다 준비해놓고 시작하는 건 아니죠. 말씀하신 바가 이해는 갑니다만, 제 기준에 바리스타 자격증 정도로는 어림도 없고요. 큐그레이더 이상 아니면 커피에 대해 논하는거 자체를 거부합니다. 커핑도 안되고 로스팅도 안되는데 커피장사라뇨? 기준은 저마다 다르기때문에 기본을 말하는건 이해가 그닥.

33 우쥬캥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:39

그냥 물어보기만 한거같은데 매사에 공격적이시네 요새 장사안되서 그런듯

56 그르르르르르르르르게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:41

오바하신거같네요
열자열자

34 이이이잉이g게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 01:26

저도 음식점보단 쉽겠지했는데 똑같네요.. 엄청힘들어요 ㅋㅋㅋ 저는 아이스크림기계청소하고 오늘 일요일이라 힘줘서 마감하느라 창고위 다락방에서 자려고준비중입니다 ㅋㅋ

32 근육근육뽜악게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 02:02

진짜요? 힘내세요 ㅠㅠ
아이스크림 기계 그래도 청소하는 곳도 있나보네요
무서워서 못 사먹는데

44 요나단게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:40

12년차 바리스타고. 큐그레이더이자 인스트럭터입니다. 쉽게 말해 커핑으로 감별도 하고 로스팅도 합니다. 하지만 장사는 좀 다른 영역이라서 잘 된다 아니다를 말씀드리기 어렵습니다. 다만, 저처럼 커피에 대한 제반지식을 누구보다 많이 쌓아도 안됩니다. 하지만 반대로 커피 하나도 모르는데 프랜차이즈로 성공하시는 점주님들도 계시죠. 단, 윗분들이 걱정하고 염려하시는 부분은 지금은 코로나 특수기이기 때문에 업계 1위를 달리는 스타벅스 또한 어렵습니다. 경기가 없어서 시장을 다르게 지향하고 로드샾을 지양하고 있는 중입니다. 꼭 커피여야만 한다면 작은 규모에서 배달 위주로 하시거나 드라이빙스루로 하시는 걸 추천합니다. 1억 투자해서 1억을 벌기까지 몇 년을 해도 안될 가능성이 높을 때는 그냥 그 1억으로 몇 년을 나눠 사는게 낫습니다.

36 qweqwd123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2021.01.04 00:45

감사합니다 한분야에서 10년이상 종사하면 전문가라고 하는데, 전문가분이 이렇게 디테일하게 알려주시니 믿음이 갑니다. 향후 미래 방향에대해 적극적으로 수용해보겠습니다 화이팅입니다

44 요나단게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:48

무슨 일이건 전망이 있다는 것과 그 일을 내가 했을 때도 전망이 있게 되는 것은 다른 분야인 것 같습니다. 건승하시길 바랍니다.

36 qweqwd123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2021.01.04 00:53

요즘 20대의 끝자락에서 30년 후의 내모습을 생각해보니 콩이라도 안심어본게 후회되진않을까라는 생각이 많이듭니다ㅋㅋ그래서 이것저것 알아보는중입니다 좋은밤보내세요^^

1 임개똥게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:42

윗 댓글 읽어 볼 것도 없어요.
탑비즈가서 문의하세요.

39 진무12게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:47

지금 하지마세요. 절대 하지마세요. 하고싶어도 조금만 더 참으세요 . 주방에 7-8년 제 장사 5년 넘었는데 최악입니다. 굳이 이런판에 들어오실 필요없어요 천천히하세요. 기다리는 자가 승자입니다. 저희 매출 작년 12월 3300에서 이번달 500만원 나와서 200적자 났습니다.
장사 하면서 처음 적자 났어요. 뭐 3개월 뒤 6개월뒤 백신 나오면 그때 시작하세요 굳이 지금 하지마세요. 제 말 안 듣고 시작한 사람들 몇개월안에 없어졌거나 지금 고전중이예요. 상권이 어디든 하지마세요.. 그나마 지금 배달이 되는데 배달도 경쟁이 심해지고 코로나 끝나면 또 배달이 덜 될거예요.

36 qweqwd123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2021.01.04 00:57

감사합니다 조금더 생각해보고 공부해봐야겠습니다
좋은밤보내세요^^

40 juasekzx게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:49

요즘 대형 프렌차이즈 직영매장도 철수하는 판국에 ... 지인이라면 도시락 싸가지고 다니면서 말리고 싶네요

44 llIIㅣIIll게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:49

카페... 맛있는커피? 대부분 고객들은 알아주지 않습니다.

인스타괴물만이 살아남는게 현실입니다...

돈 벌려면 어쩔수없습니다.

이게 요즘 카페의 현실이에요...

44 llIIㅣIIll게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:53

저는 저희 가족 건물에 월세없이 장사하고있어서 그나마 괜찮은데

자영업은 현실이에요... 돈과 직결되어있습니다.

어지간하면 지금하지마세요...

36 qweqwd123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2021.01.04 01:01

감사합니다 조금더 생각해보겠습니다

34 이이이잉이g게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:53

메가커피운영중입니다. 70평정도이구요.
코로나 전에는 일매출 120만원 꾸준하고 코로나 거리두기이후에는 70~100찍습니다.

36 qweqwd123게시물검색 코멘트검색 전체게시물 (작성자) 2021.01.04 00:59

요즘 자본주의 세상에서 돈이 돈을 낳는다는 말을 깊게 느끼고있습니다 멋지십니다^^

Congratulation! You win the 60 Lucky Point!

44 llIIㅣIIll게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 01:09

매출만 보면안되요
총 매출에서 빠지는 부분이 기본적으로 인건비, 임대료, 원가부터 시작해서 마지막에 내 주머니에 들어오는 순수익을 봐야죠
그리고 투자금 회수까지 생각하면 꽤나 장기간일겁니다....

20 공수저게임게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 00:55

배달위주로 하시는 곳도 있던데 잘 알아보세요 주변동네 퀵들이 배달잘되는지 도착하는데 얼마나 걸리는지 등등... 배달 없고 집객도 안되는 동네는 답없습니다

26 꽃살게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 01:03

지금 있는 가게들도 다 접는데요...
오픈하는 가게들보면 아이고 어쩌려구..가 먼저 나오더라구요
공부더하셔서 마스크 벗게되는 날 오픈하셔요~

25 쿠어어어ㅓㅇ게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 01:31

현재 더밴티 운영중입니다. 상가는 장인어른 상가라서 월세 관리비는 안내고 있어요 바로앞에 노선이 10개나 되는 정류장이 있구요 일매출 많을때는 300이상 간적도 있구요 적을때는 190쯤 찍었던거 같아요. 물론 버스정류장빨 주변 회사빨 학원빨이 큰거 같아요
하실려면 상권 파악잘하시고 들어가세요 저같은경우는 5미터 앞에 버스정류장 있습니다. 이지역에서 가장유동인구가 많아요

10 mstk게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 04:17

위에 어떤분이 바리스타 자격증 운운하는게 그거 사설 자격증입니다. 학원가서 수강료 내고 수업듣고 시험도 걔들한테 보는데 그냥 돈주면 찍혀져나오는겁니다.
바리스타 자격증 전혀 필요 없고요
나이도 있고 모아둔 돈은 있는데 앞으로 돈 나올 구석이 없어서 창업이라도 해서 먹고살아야겠다 생각이면 절대 하지 말라고 하고싶네요
카페에서 알바로 일해본 경험은 있으신가요? 제발 그거라도 있길 바랍니다. 그것도 없이 카페 차리시는건 아니겠죠?
카페에서 일해본 경험도 없는데 나이도 많아서 어디 카페가서 알바로 들어가지도 못하겠다 싶으면...
뭐라 드릴 말이 없네요...
그냥 본인 능력 믿고 도전해서 성공하던가, 돈만 날리고 후회하던가. 밖에 안남은듯... 무조건 실패한다고 못박진 않겠지만... 아무튼 쉽진 않으니까요..

49 상디선장게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 10:09

지금시기에 하면 99프로 망합니다...

42 어딘데게시물검색 코멘트검색 전체게시물 2021.01.04 12:24

널린게 카페인데 ......

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