아이폰 도난, 중국 협박성 문자

안녕하세요 형님들 한가지 무서운 상황에 놓여있어 이렇게 문의드립니다.

두달전 제가 아이폰 14 pro를 러시아인처럼 보이는 외국인에게 도난당했습니다. Cctv로 확인했었구요..

바로 핸드폰을 꺼놓길래 다시 찾을 수 있다는 가망 없이 바로 유심정지와 새로운 폰을 개통해서 사용중입니다.

분실 모드랑 기기지우기 모드를 설정해뒀지만 유심이 정지 되어있고 비번도 걸려있는 상태라 활성화 되지 못한것 같습니다 ㅠㅠ

그러다 갑자기 금일 중국어로 이런 문자를 받게되었습니다.

아직 서울에 있습니까
왜 내 문자에 답장하지 않나요?

이런식으로 문자가 오길래 답장안하고 차단한 상태인데..아이폰은 보안이 철저하다 들었는데 아무리 아이폰이여도 비번만 걸려있는 상태에서 갤러리라든지 개인정보 유출이 가능한 일인걸까요..? 갤러리에 민감한 영상이나 사진들이 있는데 무슨 심리인지도 궁금하네요..
어떻게 조치해야 좋을까요..?